zaburzenia odżywiania

Co to są zaburzenia odżywiania?

Zaburzenia odżywiania  to rodzaj zaburzenia psychicznego, który objawia się poważnym zaburzeniem zachowań związanych z jedzeniem. Zwykle zaburzeniom odżywiania towarzyszą skrajne restrykcje dietetyczne pacjenta i nadmierne spożycie pokarmów, co powoduje różne problemy zdrowotne pacjenta.

Bulimia i anoreksja

Najpopularniejsza zaburzenia odżywiania to anoreksja – jadłowstręt psychiczny i bulimia.  Łatwo jest myśleć o jadłowstręcie psychicznym i bulimii jako o zjawiskach sprzecznych, ale istnieje około 60-70% przypadków przejścia z jadłowstrętu psychicznego do bulimii, czasami uważa się ją za tę samą chorobę o różnych stopniach zaawansowania. Dlatego jedynym wskaźnikiem odróżniającym jadłowstręt psychiczny od bulimii jest zasadniczo to, czy masa ciała jest utrzymywana w dolnej granicy prawidłowej masy ciała.

Skutki nieleczonych zaburzeń odżywiania

W zależności od wariantu i nasilenia zaburzenia odżywiania są mniej lub bardziej dotkliwie zagrażające życiu. Wpływają na zdrowie psychiczne i fizyczne chorych.  Wszystkie zaburzenia odżywiania mają konsekwencje ogólnoustrojowe, niezależnie od tego, czy są to przejadanie się, czy głód.

Zaburzenia odżywiania, a śmierć

Zaburzenia odżywiania mogą być bardzo niebezpieczne, ponieważ znacząco wpływają na zdrowie fizyczne pacjenta, szczególnie w przypadku jadłowstrętu psychicznego i bulimii, gdzie organizm prawie nie otrzymuje żadnych niezbędnych składników odżywczych. W najgorszym przypadku zgon może nastąpić w wyniku zaburzeń odżywiania, nawet jeśli masa ciała pacjenta nie jest wyraźnie niska, występują inne problemy, jak np. problemy z sercem itd.

Samopoczucie osób z zaburzeniami odżywiania

Cierpienie dotkniętych chorobą jest ogromne, a choroba często silnie wiąże się ze wstydem. Nawet osoba o normalnej wadze może cierpieć na zaburzenia odżywiania, Im szybciej osoba chora otrzyma pomoc, tym mniejszy efekt ma choroba.

Zaburzenia odżywiania, a inne problemy zdrowotne

Zaburzenia odżywiania prowadzą do kilku innych zaburzeń, częściowo dlatego, że żywność ma kluczowe znaczenie dla zdrowia, a częściowo dlatego, że organizm stara się dostosować do stanu odżywiania. Dolegliwości związane z zaburzeniami odżywiania można więc zauważyć w funkcjonowaniu gruczołów hormonalnych, takich jak tarczyca, w przewodzie pokarmowym  w poziomie hormonu wzrostu, w układzie rozrodczym, w gęstości kości, poziomie kortyzolu.

Leczenie zaburzeń odżywiania

Leczenie zaburzeń odżywiania to skomplikowany proces, który często powinien być koordynowany przez lekarza specjalistę dietetyka i zaufanego psychoterapeutę.